日頃よりご愛顧をいただき心よりありがとうございます！
当店は26年半にわたり、多くのお客様に支えられ歩んでまいりましたが、この度、お店の運営から一線を退くこととなりました。
幸いなことに、このお店を大切に引き継いでくださるご縁に恵まれ、新たな体制のもと、店名を「ひょうたんの里」と改め、運営を継続いただくこととなりました。
当面の間は「顧問」として外部からサポートしてまいります。私が信頼を置く新オーナーとスタッフ一同を、今後とも末永くお引き立ていただければ幸いです。
長きにわたり、皆様からいただいた温かいご厚情は私にとって生涯の宝物です。
本当にありがとうございました。
2026年秋ごろ、中央区大名のマンションの一室にて、6席だけの小さなお店「串割烹 赤坂ひょうたん」を自身のワンオペレーションでオープンする予定ですが、持病の腰痛と付き合いながらゆっくりやっていければと思っております。
私事はさておき、これからも西新の「串揚げひょうたんの里」に変わらぬご愛顧をいただけますようどうぞよろしくお願いいたします。
これまでの感謝を込めて。